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おしろいできれいに

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白い粉がいっぱいふいた干し柿。まるできれいにファンデーションをぬってお出かけする舞子さんみたいです。まわりにある包丁でむいた皮、この皮をいっぱい入れた中に柿をおいておくときれいに粉がふくそうです。でも最初にこのしぶ柿を干したら甘く美味しくなることを発見した人ってすごいですね。昔の保存食はすごい。私は今切り干し大根の美味しさにめろめろです。
by tsukinoyama | 2006-02-05 01:05 | 橋詰のりこ日記

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